中华老字号
— 始创于清光绪四年 · 1878 —

大名府小磨香油

向下探索
传统磨油工艺
Brand Story

百年香油世家

名县,古称大名府,地处华北平原南端、冀鲁豫三省交界,自古有种植芝麻、磨制香油的传统。大名小磨香油技艺已有1400余年历史,以石磨低温研磨、水代法取油闻名于世,被列为国家地理标志保护产品、国家级非物质文化遗产。

"大名府"品牌始创于清光绪四年(1878年),至今传承六代,历经140余年风雨,始终坚守传统石磨水代法工艺。

大名县大名府香油调味品有限公司成立于2002年,注册资本1000万元,坐落于大名县香油城。公司主营小磨香油、芝麻酱、花生酱、食用植物油、炒货坚果及复合调味酱等产品,以精选优质芝麻为原料,不添加任何化学成分,保留芝麻天然营养与纯正香气。

中华老字号 河北老字号 地理标志保护 国家非遗
Products

地道醇香 · 匠心之作

覆盖家庭烹饪、餐饮调味、食品工业多场景需求

小磨香油

小磨香油

传统石磨水代法 · 100ml/250ml/500ml

芝麻酱

纯芝麻酱

精选白芝麻 · 零添加 · 200g/350g/500g

花生酱

花生酱

香浓醇厚 · 火锅蘸料首选 · 200g/350g/500g

复合调味酱

复合调味酱

餐饮专供 · 定制配方 · OEM/ODM

Heritage

百年传承 · 时间的力量

一缕油香,从光绪四年飘到今天

1878

品牌创立

清光绪四年,"大名府"字号诞生于大名县,以石磨水代法开坊制油

2002

公司成立

大名县大名府香油调味品有限公司正式注册,传统作坊迈向现代企业

2011

中华老字号

被商务部认定为"中华老字号",品牌价值获得国家最高级别认可

2023

双认证加冕

通过中华老字号复核,同时获"河北老字号"称号,入选地理标志保护产品

Craft

传统石磨水代法

五道工序,匠心慢制,传承千年小磨香油技艺

精选芝麻

严选成熟饱满优质芝麻,手工去除杂质,确保原料纯净无杂

焙炒生香

文火慢炒至芝麻呈枣红色,激发芝麻天然浓郁香气

石磨研磨

传统石磨低温低速研磨,完整保留芝麻营养不被高温破坏

水代取油

以沸水加入磨好的酱中,利用油水比重差异自然分离取油

沉淀过滤

自然静置沉淀,精细过滤去除细微杂质,油体清澈透亮、香气纯正

Quality

品质保障

从原料到成品,每一滴香油都经得起检验

SC生产许可

取得食品生产许可证,全程符合国家食品安全标准

地理标志产品

"大名小磨香油"获国家地理标志保护,品质有保障

原料溯源

芝麻产地直采,建立全程可追溯的供应链管理体系

出厂全检

酸价、过氧化值等关键指标逐批检测合格出厂

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品味百年醇香,传承中华味道

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